今年1月9日，我國(guó)最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯(lián)合下發(fā)通知，要求依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動(dòng)。江蘇省揚(yáng)州市檢察機(jī)關(guān)展開(kāi)了“打擊‘地溝油’等危害食品安全犯罪背后瀆職犯罪專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。各大城市也紛紛推出了自己的解決方案，比如上海的嚴(yán)令安裝油水分離器，不安裝油水分離器就不準(zhǔn)許營(yíng)業(yè)等一系列政策。甚至給廢棄的油脂安裝了電子眼，用來(lái)監(jiān)控這些廢棄油脂的走向。

    在普查過(guò)程中，兩位涉案人員先后向公安機(jī)關(guān)投案自首，因其涉嫌食品監(jiān)管瀆職罪，檢察院隨即對(duì)二人提起公訴。近日，江都區(qū)人民法院開(kāi)庭審理此案。鑒于該起案件在當(dāng)?shù)氐闹卮笥绊?，庭審由江都區(qū)法院院長(zhǎng)擔(dān)任審判長(zhǎng)，江都區(qū)檢察院檢察長(zhǎng)于力親自擔(dān)任公訴人。法院審理后認(rèn)為，姚某、周某的行為均已構(gòu)成食品監(jiān)管瀆職罪，鑒于兩人有自首等情節(jié)，最終姚某被判處有期徒刑10個(gè)月，緩刑1年；周某被免予刑事處罰。在審理過(guò)程中，江都區(qū)法制辦安排各行政執(zhí)法單位旁聽(tīng)，這一個(gè)舉措，是為了警示有關(guān)工作人員，這種分層次展開(kāi)的教育活動(dòng)，也是希望國(guó)家工作人員以此為戒。去年5月1日起，從《中華人民共和國(guó)刑法修正案(八)》正式實(shí)施，其中新增了食品監(jiān)管瀆職罪。律師介紹，負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員，濫用職權(quán)或者玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的，處5年以下有期徒刑或者拘役；造成特別嚴(yán)重后果的，處5年以上10年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的，從重處罰。地溝油犯罪正在不停的上演，監(jiān)管部門(mén)是否能恪盡職守，保證食品安全，杜絕食品安全犯罪，地溝油犯罪既要突出源頭治理，也要強(qiáng)化全覆蓋監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊和嚴(yán)格監(jiān)管并重；有些城市已經(jīng)開(kāi)始普及安裝油水分離器，并且要求安裝監(jiān)控設(shè)施，隨時(shí)掌握廢棄油脂的動(dòng)向，讓不法分子“望油莫及”。